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Article guide 2027 Bourgogne Franche-Comté de Gault & Millau

Article guide 2027 Bourgogne Franche-Comté de G...

A quinze minutes au sud de Chablis, un domaine qui se bat pour que les vins de Chitry soient davantage valorisés. [...] Parmi elles, Olympe, Campagne et Constance pour les...

Article guide 2027 Bourgogne Franche-Comté de G...

A quinze minutes au sud de Chablis, un domaine qui se bat pour que les vins de Chitry soient davantage valorisés. [...] Parmi elles, Olympe, Campagne et Constance pour les...

Sélection 2026 de la Cave Prestige

Sélection 2026 de la Cave Prestige

Le jury de sélection du Comité des vins de Bourgogne a retenu l’appellation Bourgogne Chitry, Constance, rouge, 2023 Domaine Olivier Morin pour figurer dans la sélection 2026 de la Cave...

Sélection 2026 de la Cave Prestige

Le jury de sélection du Comité des vins de Bourgogne a retenu l’appellation Bourgogne Chitry, Constance, rouge, 2023 Domaine Olivier Morin pour figurer dans la sélection 2026 de la Cave...

Article les Buvologues - Avril 2026

Article les Buvologues - Avril 2026

Olympe 2022  Coup de Cœur des Buvologues « Fleurs de lilas, miel… Chardonnay ! Une bouche longue, pâtissière et concentrée. Un grand plaisir gourmand. »  « Un joli nez floral....

Article les Buvologues - Avril 2026

Olympe 2022  Coup de Cœur des Buvologues « Fleurs de lilas, miel… Chardonnay ! Une bouche longue, pâtissière et concentrée. Un grand plaisir gourmand. »  « Un joli nez floral....

Article Le Point - Avril 2026

Article Le Point - Avril 2026

 - Cuvée Constance "Craie, bouche dense, pleine, élégante, fraîche, épicée, long." 14€    - Cuvée Olympe "Fruits blancs, pêche jaune, plein, mûr, long, bien rond." 17€

Article Le Point - Avril 2026

 - Cuvée Constance "Craie, bouche dense, pleine, élégante, fraîche, épicée, long." 14€    - Cuvée Olympe "Fruits blancs, pêche jaune, plein, mûr, long, bien rond." 17€

Article Mars 2026 Terre de Vins

Article Mars 2026 Terre de Vins

BOURGOGNE-CHITRY Olivier Morin - Olympe 2022 BLANC – 19,50 € Sa robe jaune soutenue annonce un vin avec un certain vieillissement, issu du millésime 2022. Au nez, ce chardonnay présente des...

Article Mars 2026 Terre de Vins

BOURGOGNE-CHITRY Olivier Morin - Olympe 2022 BLANC – 19,50 € Sa robe jaune soutenue annonce un vin avec un certain vieillissement, issu du millésime 2022. Au nez, ce chardonnay présente des...

Article Les Buvologues - 2026

Article Les Buvologues - 2026

Bourgogne Aligoté 2023 " Un jaune pâle au nez expressif iodé comme un Chablis. Une texture tendue en attaque avec un milieu de bouche très agrumes ."  "Son profil salivant accompagne...

Article Les Buvologues - 2026

Bourgogne Aligoté 2023 " Un jaune pâle au nez expressif iodé comme un Chablis. Une texture tendue en attaque avec un milieu de bouche très agrumes ."  "Son profil salivant accompagne...