Les huîtres
Alba · AOC · 2 bouteilles dans le coffret
- ★★ Guide Hachette
- 93/100 Jamie Goode · Wine Anorak
« Un aligoté complexe, harmonieux, précis. »Guide Hachette des Vins
Notre aligoté doré, issu de vignes de plus de 50 ans : vif, frais et ciselé. Avec les huîtres et les produits iodés, il prolonge leur fraîcheur au lieu de la couvrir. Il se boit aussi tout seul, verre à la main, en attendant de passer à table.
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