Bourgogne Aligoté 2022 - AOC

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Issu du seul cépage aligoté, ce vin révèle une grande finesse. Pureté immédiate, maritime, impression onctueuse sur un volume harmonieux. Ce Bourgogne aligoté peut être dégusté dès à présent.

Dans le respect de la typicité de chaque parcelle et de chaque millésime, je signe des vins soigneusement élevés, précis, empreints de cette minéralité si singulière du nord de la Bourgogne.

Température de service recommandée: 12°c

12,5%vol. / 0.75cl

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Domaine Olivier Morin
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Recettes

  • Nage de coquillages

    Par William Elliott, Chef étoilé au Touquet. Ingrédients :  Pour 4 personnes :  20 Moules | 20 Coques | 4 Huitres n°2 ou n°3 | 8 Couteaux | 1 Verre...

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