Constance Blanc 2023 - Bourgogne Chitry AOC

Constance est une cuvée issue de chardonnay à 100%, élevée en cuve dans le style historique de la maison. Elle livre de belles notes aux arômes de fleurs blanches, sur une trame minérale et ciselée. Constance séduit aussi bien dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde.

Dans le respect de la typicité de chaque parcelle et de chaque millésime, je signe des vins soigneusement élevés, précis, empreints de cette minéralité si singulière du nord de la Bourgogne.

Température de service recommandée: 12°c

13,5% vol. / 0.75cl