Recettes Aligoté

Nage de coquillages

Par William Elliott, Chef étoilé au Touquet. Ingrédients :  Pour 4 personnes :  20 Moules | 20 Coques | 4 Huitres n°2 ou n°3 | 8 Couteaux | 1 Verre...

Nage de coquillages

Par William Elliott, Chef étoilé au Touquet. Ingrédients :  Pour 4 personnes :  20 Moules | 20 Coques | 4 Huitres n°2 ou n°3 | 8 Couteaux | 1 Verre...